Marca: instalacionesdehosteleria
BARTSCHER - OLLA ARROCERA 8L W - CAPACIDAD 8 LITROS
Descripción
Bartscher – Olla Arrocera 8L W
La Olla Arrocera 8L W de Bartscher es una opción eficiente y práctica, diseñada para cocinar y mantener caliente hasta 3,8 kg de arroz, asegurando textura y sabor óptimos en cada preparación.
Características Generales
- Fabricada en acero inoxidable con revestimiento, garantizando durabilidad y resistencia.
- Color blanco, proporcionando un diseño limpio y elegante.
- Cuba interior extraíble con revestimiento antiadherente, facilitando limpieza y resistencia al calor.
- Funcionamiento eléctrico, asegurando cocción eficiente.
- Tapete de silicona integrado, evitando que el arroz se queme.
- Diseñada para cocinar y mantener caliente el arroz, optimizando su conservación térmica.
- Incluye vaso medidor y cuchara para arroz, mejorando su funcionalidad.
Especificaciones Técnicas
| Capacidad Máxima (L) | Porciones de Arroz | Peso Máximo de Arroz (kg) | Dimensiones (cm) | Potencia (kW) | Voltaje (V) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 25 - 40 | 3,8 | 44 × 34 × 36 | 1,95 | 230 | 6,5 |
Pasos para Cocinar el Arroz
- Preparar la cantidad necesaria de arroz.
- Lavar el arroz y verterlo en el recipiente interior.
- Añadir suficiente agua según la receta.
- Colocar el recipiente interior en la cubeta exterior y ajustarlo.
- Cerrar la tapa y encender el aparato, activando la luz roja de cocción.
- Una vez listo, el interruptor se apaga automáticamente, cambiando a modo conservación de calor (luz naranja).
- Dejar reposar de 10 a 15 minutos para que el arroz se vuelva esponjoso.
- Mantiene el arroz caliente entre 60 y 80 ºC, activando ciclos de conservación térmica cuando la temperatura baja.
La Olla Arrocera 8L W de Bartscher es una opción eficiente y fácil de usar, ideal para cocinas profesionales y servicios de catering, asegurando arroz perfectamente cocido en cada preparación. ¡Un complemento esencial para optimizar el proceso de cocción y servicio!
