DYNAMIC - PIE PASAPURÉ PROFESIONAL GIGAMIX

Pie Pasapuré Profesional GIGAMIX

El Pie Pasapuré Profesional GIGAMIX está diseñado para cocinas centrales y restauración colectiva, permitiendo procesar grandes volúmenes de 50 a 150 kg de ingredientes como patatas, zanahorias, apio, coliflor y brócoli. Su construcción en acero inoxidable garantiza higiene y facilidad de mantenimiento, siendo la opción ideal para un uso intensivo.

Características principales

• Variador de velocidad obligatorio: Ajuste entre 800 y 1.600 rpm para adaptar el rendimiento a cada preparación.
• Diseño desmontable: Facilita la limpieza y el mantenimiento sin afectar la eficiencia del equipo.
• Estructura resistente: Fabricado en acero inoxidable, asegurando durabilidad e higiene óptima.
• Alto rendimiento: Procesa grandes volúmenes de ingredientes en poco tiempo.

Especificaciones técnicas

• Referencia: TB013
• Velocidad: 800 a 1.600 rpm
• Capacidad: 50 a 150 kg

Consejos de mantenimiento

• Lavar con agua clara después de cada uso.
• No limpiar con chorro de agua ni en el lavavajillas.

El Pie Pasapuré GIGAMIX es el accesorio ideal para profesionales que buscan eficiencia, higiene y facilidad de mantenimiento en la preparación de purés de gran volumen.