Marca: instalacionesdehosteleria
DYNAMIC - PIE PROFESIONAL PASA-PURÉ JUNIOR
Descripción
Pie Profesional Pasa-Puré JUNIOR
El Pie Profesional Pasa-Puré JUNIOR es la herramienta ideal para cocinas profesionales, diseñada para preparar purés suaves y cremosos con máxima eficiencia. Con una capacidad de trabajo de 1 a 10 kg, es perfecto para grandes producciones, garantizando siempre texturas homogéneas y sedosas.
Características principales:
- Alto rendimiento: Velocidad regulable de 70 a 300 rpm, adaptándose a diferentes texturas y necesidades.
- Gran capacidad: Perfecto para preparaciones de 1 a 10 kg, ideal para grandes producciones.
- Máxima durabilidad: Fabricado en acero inoxidable, preparado para un uso intensivo.
- Higiene total: Pie y campana desmontables, fáciles de limpiar, garantizando la máxima higiene.
- Texturas perfectas: Ideal para purés de patatas, cremas de verduras y compotas de frutas.
Especificaciones técnicas:
- Referencia: AC103
- Longitud del triturador: 300 mm
- Velocidad: 70 a 300 rpm
- Capacidad: 1 a 10 kg
Recomendaciones de mantenimiento:
- Limpieza sencilla: Lavar el exterior de la campana y el tubo con agua clara.
- Opción de limpieza: Usar lavavajillas manual si es necesario.
El Pie Profesional Pasa-Puré JUNIOR es la elección perfecta para chefs y cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y resultados homogéneos, permitiendo preparar purés suaves, cremas y compotas con máxima calidad e higiene.
