Marca: instalacionesdehosteleria
DYNAMIC - TRITURADOR PROFESIONAL JUNIOR COMBI 225
Descripción
Triturador Profesional JUNIOR COMBI 225
El Triturador Profesional JUNIOR COMBI 225 es la herramienta perfecta para cocinas profesionales, ofreciendo máximo rendimiento y gran versatilidad. Diseñado para preparaciones de 1 a 25 litros, combina ligereza, potencia y facilidad de uso, siendo ideal para mezclas delicadas y emulsiones.
Características principales:
- Rendimiento superior: Variador de velocidad accesible, ajustable entre 2.800 y 9.500 rpm, para adaptarse a diferentes preparaciones.
- Robustez extrema: Pie y cuchilla de acero inoxidable con revestimiento de titanio, garantizando resistencia y larga vida útil en usos intensivos.
- Higiene total: Pie desmontable de acero inoxidable, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
- Máxima seguridad: Activación mediante botón de seguridad y sistema de doble aislamiento.
- Diseño ergonómico: Agarre cómodo y peso equilibrado, adaptado para un uso intensivo y prolongado.
- Multifunción: Compatible con diversos accesorios, como varillas batidoras desmontables, ampliando su versatilidad para múltiples preparaciones.
Aplicaciones culinarias:
- Salsas y emulsiones delicadas
- Cremas, purés y compotas
- Smoothies y batidos
- Mezclas homogéneas y aireadas
Especificaciones técnicas:
- Referencia: MX022
- Potencia: 270 W
- Velocidad: 2.800 a 9.500 rpm (variador de velocidad)
- Capacidad: 1 a 25 litros
- Longitud total: 505 mm
- Longitud del pie: 225 mm
- Diámetro: 94 mm
- Peso: 1,1 kg (1,9 kg con embalaje)
Recomendaciones de mantenimiento:
- Limpieza sencilla: Lavar el exterior de la campana y el tubo con agua clara; usar lavavajillas manual si es necesario.
- Cuidado del motor: Limpiar la empuñadura con un trapo húmedo.
- Precauciones: No lavar el bloque motor con chorro directo ni en lavavajillas.
- Almacenamiento: Colocar el aparato en el soporte de pared para un guardado seguro.
El Triturador Profesional JUNIOR COMBI 225 es la mejor opción para chefs y cocinas profesionales, ofreciendo potencia, ligereza y versatilidad en cada preparación, con un diseño higiénico, seguro y fácil de mantener.
