FM - HORNO CONVECCIÓN RX 604 PLUS H

Horno de Convección RX 604 PLUS H de FM – Mayor Potencia y Capacidad para Hostelería

El horno de convección RX 604 PLUS H de FM es un equipo profesional con control manual y capacidad para trabajar con hasta 4 bandejas de 600 x 400 mm o 4 bandejas GN 1/1. Con una potencia eléctrica de 6.300 W y una temperatura máxima de 250 ºC, ofrece un rendimiento adaptado a las exigencias de cocinas profesionales y establecimientos de hostelería.

Características principales

• Control manual: Manejo sencillo para ajustar los parámetros de cocción de forma práctica.

• Cocción por convección: El inversor de giro favorece una distribución uniforme del calor en el interior de la cámara. Incluye humidificador.

• Capacidad para 4 bandejas: Admite 4 bandejas de 600 x 400 mm o 4 bandejas GN 1/1, con una separación de 80 mm entre bandejas.

• Potencia de 6.300 W: Proporciona un rendimiento adecuado para un uso profesional continuado.

• Seguridad integrada: Equipado con micro de puerta y termostato de seguridad.

• Temporizador regulable: Permite seleccionar tiempos de cocción de 0 a 60 minutos.

• Modo continuo: Posibilidad de mantener el funcionamiento sin limitar el ciclo a un tiempo determinado.

• Alarma de fin de ciclo: Facilita el control de las elaboraciones mediante un aviso al finalizar la cocción.

• Lámpara interior: Permite supervisar visualmente el proceso de cocción.

Capacidad y dotación

• Capacidad de bandejas: 4 bandejas de 600 x 400 mm o 4 bandejas GN 1/1

• Distancia entre bandejas: 80 mm

• Dotación: 4 parrillas

Opciones disponibles

• Cambio a monofásico 230 V – Ref. 999H01: Opción disponible para adaptar la alimentación eléctrica del equipo a una conexión monofásica.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones internas: 680 x 470 x 365 mm

• Dimensiones externas: 820 x 755 x 550 mm

• Potencia eléctrica: 6.300 W

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Peso: 62 kg

• Voltaje: 400 V - 50/60 Hz

• Conexión: Trifásica 3F + N + T

• Capacidad: 4 x 600 x 400 mm - 4 x GN 1/1

• Distancia entre bandejas: 80 mm

El FM RX 604 PLUS H es una opción profesional para quienes buscan un horno de convección potente, versátil y con capacidad para 4 bandejas, ofreciendo un manejo sencillo y prestaciones adaptadas al trabajo diario en hostelería.