Marca: Table And Kitchen

GOMA ARABICA 35GR **

3,95 €2,05 €Oferta
Cantidad

Descripción

Ficha Técnica - Goma Arábica 35gr Chef Delice

Descripción:

Goma arábica o arábiga en polvo, espesante y emulsionante natural.

Características técnicas:

La goma arábica o arábiga (E-414) es un aditivo de origen natural que se utiliza como agente estabilizante y espesante en pastelería, repostería y heladería. Puede disolverse en frío o en caliente.

  • Sin gluten.
  • Sin alérgenos.
  • Apto para veganos.
  • Dosis máxima: 5 gramos por kilo.
  • Contenido: 35 gramos.