IRIMAR - BATIDORA-MEZCLADORA PLANETARIA BM-10AT

Batidora Mezcladora BM-10AT de Irimar 

La BM-10AT de Irimar es una batidora mezcladora profesional diseñada para amasar, batir y mezclar con eficiencia en entornos de panadería, pastelería y cocina profesional. Con una capacidad de 10 litros y temporizador incorporado, es ideal para producciones de tamaño medio que requieren precisión, seguridad y versatilidad.

Características destacadas

• Versatilidad de uso: Permite mezclar, amasar y batir diferentes tipos de masas y preparaciones.

• Caldero de acero inoxidable: Robusto y fácil de limpiar, ideal para uso intensivo.

• Sistema de seguridad doble: Incorpora dos microrruptores de seguridad, uno en la rejilla protectora y otro en la palanca de elevación del caldero.

• Variador de velocidad mecánico: 3 posiciones de marcha, cada una optimizada para un accesorio específico.

• Control de proceso: Incluye temporizador, interruptor de puesta en marcha y parada para mayor control y precisión.

• Equipamiento incluido:

  • Caldero inoxidable de 10 litros.

  • Gancho amasador.

  • Paleta mezcladora.

  • Batidor de varillas.

  • Rejilla de seguridad.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de caldero: 10 litros

• Capacidad máxima de harina: 2,5 kg (puede disminuir según la dureza de la masa)

• Potencia: 250 W

• Dimensiones: 40 x 45 x 63 cm

• Peso: 60 kg

La Batidora BM-10AT es una solución práctica y segura para profesionales que necesitan rendimiento constante y un control preciso del tiempo de mezcla. Ideal para panaderías, pastelerías y obradores con requerimientos específicos.