MAINHO - PLANCHA ECOEM 90CD CROMO DURO SERIE ECOEM-CD

Plancha Eléctrica de Cromo Duro Serie ECOEM-CD Mainho

La Plancha Eléctrica de Cromo Duro Serie ECOEM-CD de Mainho es un equipo profesional diseñado para ofrecer precisión térmica, higiene y máxima facilidad de limpieza en cocinas de hostelería. Su placa lisa de acero con baño de cromo duro de más de 60 micras y 12 mm de espesor proporciona una excelente retención del calor, una distribución uniforme de la temperatura y una superficie con baja adherencia.

Gracias a su construcción robusta y a sus componentes de alta calidad, esta plancha eléctrica es una solución fiable para servicios profesionales que requieren resultados homogéneos, mantenimiento sencillo y un rendimiento constante durante la jornada de trabajo.

Características principales

• Placa lisa de acero con baño de cromo duro de más de 60 micras, ofreciendo una superficie higiénica, resistente y de fácil limpieza.

• Espesor de placa de 12 mm, garantizando una buena acumulación térmica y estabilidad durante la cocción.

• Resistencias blindadas de acero inoxidable, diseñadas para proporcionar un calentamiento eficiente y una larga vida útil.

• Termostato con conmutador de encendido, permitiendo un control cómodo de la temperatura.

• Cajón frontal recogegrasas extraíble, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario.

• Funcionamiento eléctrico a 230 V, adaptado a instalaciones profesionales habituales.

• Superficie de cocción de alta resistencia, ideal para un uso continuo en hostelería.

Uso recomendado

La Plancha Eléctrica ECOEM-CD de Mainho está indicada para la preparación de:

• Carnes.

• Pescados.

• Verduras.

• Hamburguesas.

• Alimentos que requieren una cocción uniforme y controlada.

Es una opción especialmente adecuada para bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que buscan una plancha eléctrica compacta, higiénica y eficiente para el trabajo diario.

Modelos disponibles

• ECOEM-45CD UNI

  • Medidas de placa: 44 × 39 cm.

  • Dimensiones exteriores: 46 × 43,5 × 19 cm.

  • Potencia: 2,6 kW.

  • Voltaje: 230 V.

  • Peso: 22 kg.

• ECOEM-60CD UNI

  • Medidas de placa: 59 × 39 cm.

  • Dimensiones exteriores: 61 × 43,5 × 19 cm.

  • Potencia: 4 kW.

  • Voltaje: 230 V.

  • Peso: 33 kg.

• ECOEM-75CD UNI

  • Medidas de placa: 74 × 39 cm.

  • Dimensiones exteriores: 76 × 43,5 × 19 cm.

  • Potencia: 4 kW.

  • Voltaje: 230 V.

  • Peso: 40 kg.

• ECOEM-90CD UNI

  • Medidas de placa: 89 × 39 cm.

  • Dimensiones exteriores: 91 × 43,5 × 19 cm.

  • Potencia: 6 kW.

  • Voltaje: 230 V.

  • Peso: 53 kg.

Cromo duro: higiene y precisión en la cocción profesional

El acabado en cromo duro proporciona una superficie lisa con menor adherencia de los alimentos, facilitando la limpieza y mejorando la higiene del equipo. Además, su capacidad para mantener una temperatura estable permite obtener cocciones más uniformes y resultados profesionales en cada servicio.

La Plancha Eléctrica Cromo Duro Serie ECOEM-CD de Mainho es una solución ideal para negocios que necesitan fiabilidad, eficiencia y un control preciso de la cocción, con un diseño preparado para responder a las exigencias de la hostelería profesional.