MAINHO - PLANCHA ELP-93GN ECO LINE 500 ACERO PAVONADO

Plancha a Gas de Acero Pavonado Eco Line ELP-GN Mainho

La Plancha a Gas de Acero Pavonado Eco Line ELP-GN de Mainho es un equipo profesional compacto diseñado para ofrecer cocción uniforme, eficiencia y resistencia en cocinas de hostelería con espacio limitado. Su placa lisa de acero pavonado negro de 8 mm de espesor proporciona una excelente transmisión térmica y un rendimiento fiable para trabajos de rotación media e intensidad intermitente.

Esta plancha pertenece a la serie modular Eco-Line 500 de Mainho, permitiendo combinarla fácilmente con otros equipos como cocinas, barbacoas, freidoras y muebles neutros para crear líneas de trabajo compactas, funcionales y adaptadas a cada instalación profesional.

Características principales

• Placa lisa de acero pavonado negro de 8 mm, ofreciendo una superficie resistente y una distribución eficiente del calor.

• Válvulas de gas con dos intensidades de calor, permitiendo adaptar la potencia según las necesidades de cocción.

• Termopar de seguridad integrado, garantizando un funcionamiento más seguro.

• Cajón frontal recogegrasas extraíble, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario.

• Mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados, diseñados para un uso cómodo y resistente.

• Estructura fabricada en acero inoxidable de 1 mm, con perfiles redondeados que facilitan la higiene.

• Acceso sencillo a los componentes internos, gracias a sus paneles frontal y base desmontables.

• Patas regulables en altura, para una correcta estabilidad sobre la superficie de trabajo.

• Incluye inyectores para gas butano/propano y gas natural, adaptándose a diferentes instalaciones.

Uso recomendado

La Plancha a Gas Eco Line ELP-GN de Mainho está indicada para la preparación de:

• Carnes.

• Pescados.

• Verduras.

• Hamburguesas.

• Productos que requieren una cocción directa y uniforme.

Es una solución ideal para bares, cafeterías, pequeños restaurantes y cocinas profesionales que buscan un equipo compacto, funcional y preparado para un uso diario eficiente.

Serie Eco-Line 500: soluciones modulares para cocinas profesionales

La gama Eco-Line 500 de Mainho está diseñada para optimizar el espacio en cocinas profesionales mediante módulos independientes que permiten crear configuraciones personalizadas. Su diseño compacto facilita la integración de diferentes equipos manteniendo una zona de trabajo organizada y eficiente.

Modelos disponibles

• ELP-31GN

  • Dimensiones exteriores: 30 × 50 × 24 cm.

  • Superficie útil de cocción: 28 × 43 cm.

  • Potencia: 4,1 kW.

  • Peso neto: 18 kg.

  • Conexión de gas: 1/2".

  • Espesor de placa: 8 mm.

• ELP-62GN

  • Dimensiones exteriores: 60 × 50 × 24 cm.

  • Superficie útil de cocción: 58 × 43 cm.

  • Potencia: 8,2 kW.

  • Peso neto: 31 kg.

  • Conexión de gas: 1/2".

  • Espesor de placa: 8 mm.

• ELP-93GN

  • Dimensiones exteriores: 90 × 50 × 24 cm.

  • Superficie útil de cocción: 88 × 43 cm.

  • Potencia: 12,3 kW.

  • Peso neto: 45 kg.

  • Conexión de gas: 1/2".

  • Espesor de placa: 8 mm.

La Plancha a Gas de Acero Pavonado Eco Line ELP-GN de Mainho es una opción práctica y eficiente para profesionales que necesitan un equipo compacto, resistente y versátil, capaz de ofrecer resultados constantes en cada servicio.