MOLDE PAN BANNETON RECTANGULAR 29X15CM

Ficha Técnica - Molde Pan Banneton Rectangular 29x15 cm

Descripción:

Los moldes Banneton facilitan la manipulación de las masas y mantienen una forma más consistente en masas hidratadas. También ayudan a apreciar mejor el punto de fermentación, guiándose por las espirales de mimbre, y permiten transportar y volcar las masas sobre la bandeja de horno de manera más cómoda.

Fabricado en ratán.

Se debe enharinar antes de usar.

Para limpiar, deje secar la masa y cepille suavemente.

Características técnicas:

Medidas:

• Diámetro exterior: 30,5x15,3 cm
• Diámetro interior: 28,5x14,7 cm
• Altura: 7,5 cm