PECTINA 30 GRAMOS AZUCREN

Ficha Técnica - Pectina 30 Gramos Azucren

Descripción:

La pectina es una fibra soluble en agua que se combina con el azúcar y los ácidos de la fruta para formar un gel. Es especialmente útil para la elaboración de mermeladas, permitiendo una mayor eficiencia en el proceso.

Características técnicas:

• Ingrediente Principal: Pectina
• Contenido: 30 gramos
• Propiedades: Gelificante
• Usos: Elaboración de mermeladas
• Beneficios: Reduce el tiempo de ebullición y aumenta la cantidad de mermelada producida

La pectina Azucren de 30 gramos es ideal para quienes buscan optimizar la producción de mermeladas, logrando hasta un 50% más de producto con la misma cantidad de fruta.