ROBOT COUPE - BLIXER 15

Blixer 15 de Robot Coupe – Equipo Profesional para Texturas Modificadas

El Blixer 15 de Robot Coupe está diseñado para transformar alimentos enteros en texturas modificadas, siendo una herramienta esencial en cocinas del sector sanitario, residencias y colectividades. Funciona con 2 velocidades y está equipado con una cuba de acero inoxidable de 20 litros, permitiendo preparar entre 15 y 50 porciones de 200 gramos.

Características principales del Blixer 15

• Cuba de acero inoxidable con capacidad para 20 litros, diseñada para un uso intensivo y fácil limpieza.

• Permite preparar entre 15 y 50 porciones de 200 g.

• Dimensiones compactas: 31,5 x 54,5 x 70 cm.

• Tapa hermética de gran visión que permite controlar el proceso de preparación.

• Función pulse y brazo blixer amovible para un trabajo más preciso y homogéneo.

• Eje de cuba alto, ideal para procesar grandes cantidades de líquidos.

• Diseño orientado a facilitar la limpieza.

• Incluye cuchilla inoxidable con 3 hojas dentadas, desmontables y ajustables.

Especificaciones técnicas del Blixer 15 – En tabla

Especificación	Detalle
Capacidad de la cuba	20 litros
Capacidad útil indicada	15 litros
Porciones (200 g)	15 a 50
Voltaje	400 V, trifásico
Potencia	3.000 W
Velocidades	1.500 y 3.000 rpm
Material de la cuba	Acero inoxidable
Tapa	Tapa hermética de gran visión
Cuchilla incluida	Cuchilla inoxidable de 3 hojas dentadas, desmontables y ajustables
Funciones adicionales	Función pulse, brazo blixer amovible
Eje de cuba	Eje alto para grandes cantidades de líquido
Dimensiones	31,5 x 54,5 x 70 cm

Modelos disponibles del Blixer 15

Modelo	Descripción
Blixer 15	Modelo básico con cuba de 20 litros y cuchilla de 3 hojas dentadas.
Blixer 15 + Conjunto Cuba adicional	Incluye cuba adicional, cuchilla, tapa y brazo rascador.